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Mostrando entradas de noviembre, 2014

Creerse superdotado

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Un conocido tuiteó a propósito de su trabajo como editor: “Ser superdotado genera hiperactividad mental. Al principio es guay; luego es un coñazo. Yo pregunté: “¿Tú lo eres? Y él: “Suena pedante, pero sí. Aunque un superdotado no es necesariamente un genio”. ¡Pues menos mal!       Hace un tiempo que vengo encontrando gente que se cree superdotada, superinteligente y, sobre todo, única. Y me he preguntado por qué. También he hecho un examen de conciencia y me he dado cuenta de que en ocasiones también yo he tenido esos aires de grandeza.       Verse superior a los demás en inteligencia las 24 horas del día no es lo mismo que responder así en una ocasión puntual, algo que nos ocurre a todos. Cuando alguien nos ofende y sentimos nuestra autoestima atacada, tendemos a reaccionar con aires de superioridad (y ganas de aplastar al ofensor, aunque sea verbalmente).       A quienes andan repitiendo lo inteligentes que son les diría que es arriesgado tener una idea demasiado buena de sí mismo y,…

Debo ponerme a dieta: desayuno

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A lo largo de la vida la mayoría de nosotras ha exclamado muchas veces "¡Debo ponerme a dieta!" sin imaginar que esta frase es errónea. La idea correcta es: "Debo cambiar mi forma de comer".       Para un estilo de vida sano se recomienda ingresar más calorías cuando más se van a usar. Hoy sabemos que tan importante como el qué son cuándo y en qué orden. Si uno trabaja de día y duerme de noche la ingesta más importante debería ser la del desayuno, a elegir entre una amplia gama de alimentos: leche, café, té, cacao, hierbas; zumo de naranja o fruta; pan o tostadas con mantequilla, margarina, mermelada, queso o embutidos; cereales; bollería. Sin embargo hay que tener en cuenta algunos aspectos.       La leche a menudo no sienta bien porque con la edad se pierde la lactasa, enzima que la metaboliza; para solucionarlo el mercado nos ofrece todo tipo de substitutos de la leche normal. Hay que cuidar el nivel de colesterol y tomar grasas en poca cantidad. La margarina se …

Quiche ligera de calabacín

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Necesitas:
1 rollo de pasta brisa
500 ml de leche evaporada
3 huevos
calabacín cocido a trozos
sal, pimienta, nuez moscada

 Extender la pasta brisa en un molde de tartas, con el papel debajo. En un bol mezclar la leche evaporada con los tres huevos. Salpimentar y poner un poco de nuez moscada. Añadir el calabacín cocido. Verter la mezcla encima de la pasta brisa. Poner en el horno a 180ºC. Sacar cuando la leche esté cuajada. Tiempo: 30 minutos.

De: "La cuisine de Christine".

¡Anímate! Es fácil de hacer y está riquísima.

Mujeres alfa y hombres beta

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Eres una mujer segura de ti misma, que anda por ahí pisando fuerte, exponiendo tus opiniones e ideas con claridad y confianza; los demás te valoran y el éxito te sonríe. Resumiendo: eres una mujer alfa. Y a la hora de buscar pareja piensas, por lógica, en alguien como tú. ¡Craso error!       Con un hombre de carácter fuerte como el tuyo se plantearía una lucha por el poder. Si su éxito (profesional y personal) no estuviera a la altura del tuyo, se le comerían la envidia y los celos. Tendríais intensos debates (peleas) para imponer cada cual su criterio. ¡Un desastre!       Una mujer alfa se equilibra con un hombre beta porque las parejas no deben parecerse, sino complementarse. Por este motivo un hombre beta no es un individuo de segunda clase; simplemente posee otro tipo de cualidades. El hombre beta te comprende, sabe asumir responsabilidades y no le importa quedar en un segundo plano social ni profesional. No muestra interés por ser el rey de la casa ni por destacar en las fiestas, p…